La Cloche à Fromage
Quartier Shop
Un vrai bijou de quartier
La fromagerie La Cloche à Fromage offre non seulement une variété de fromages du Québec et importés, mais aussi des plateaux de dégustation, un menu bistro et des équipements de raclette, ce qui en fait une destination de choix pour tout épicurien!
Il était une fois la naissance d'un petit commerce...
Il y a 20 ans, une petite fromagerie voyait le jour à Strasbourg sur la rue des Tonneliers. Forte de son succès, elle a par la suite ouvert ses portes à 7 autres endroits en France, puis au Québec.
Une passion transmise
de père en fils...
Une belle variété de fromages et de produits complémentaires est offerte
Les gourmandises
Un quartier industriel qui renaît
Le Technopôle Angus situé dans Rosemont-La-Petite-Patrie
Le tout dans un décor chaleureux
« Je voulais mettre en valeur l'histoire industrielle du quartier tout en amenant une touche de la France, d'où je viens. »
- Olivier Tourette, propriétaire
Un record mondial
La fromagerie détient aussi un record mondial de la plus grande cloche à fromage. Avec une hauteur de 1m80, un diamètre de 1m50 et un poids de 800kg, la plus grande cloche à fromage du monde peut accueillir jusqu'à 100 variétés de fromages.
L'histoire du quartier
L'histoire du quartier Angus est particulièrement intéressante pour son passé industriel. En effet, de 1904 à 1992, la compagnie ferroviaire du Canadien Pacifique (CP) y faisait fonctionner la plus grande usine d'Amérique du Nord. Par sa taille, lors de la Deuxième Guerre Mondiale, l'usine a même produit près de 1700 chars d'assaut pour l'armée canado-britannique!
Conjuguer le passé au présent
Encore aujourd'hui, nous pouvons voir de vieilles charpentes de l'usine un peu partout dans les commerces et à l'extérieur
Un quartier plein de potentiel
Depuis 1996, le quartier est passé d'un quartier ouvrier pauvre à un écoquartier novateur abritant près de 67 commerces locaux
Une hauteur de
1m80
Un diamètre de
1m50
Un poids de
800kg
Pouvant contenir jusqu'à